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【豆烧猪蹄】肉食也清新
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【豆烧猪蹄】肉食也清新
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小小小鱼儿
小小小鱼儿
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狗仔卡
电梯直达
1
楼
发表于 2014-1-9 10:37:08
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【豆烧猪蹄】肉食也清新
豆烧猪蹄~豆吸收了汁变得更香,选用瘦型的也不用担心长肥神马的~
QQ图片20140109103348.jpg
(53.67 KB, 下载次数: 109)
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2014-1-9 10:37 上传
用料:
猪蹄
豆子
鲜姜
郫县豆瓣
花椒
小米辣
盐
油
做法:
1、猪蹄切成小块,过沸水煮去浮沫;
2、起油锅,加入郫县豆瓣花椒炒香,加入猪蹄翻炒均匀,入适量水;
3、换煮锅,烧开小火煮四十分钟,入青豆煮十分钟,入盐调味;
4、入姜丝和小米辣再煮五分钟即可~。
小贴士:
猪蹄越瘦,切得越小越入味好吃哦,感觉第二顿剩下来的更入味更美味哈哈哈~
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海宝宝
海宝宝
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狗仔卡
6
楼
发表于 2014-1-9 16:32:33
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看起来有点油腻!
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美羊羊
美羊羊
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狗仔卡
5
楼
发表于 2014-1-9 15:31:58
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只看该作者
总感觉油油的,不喜欢吃猪蹄呢
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显身卡
一米阳光777
一米阳光777
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狗仔卡
4
楼
发表于 2014-1-9 15:13:42
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只看该作者
好好吃的样子。。。。。
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亮丫头
亮丫头
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狗仔卡
3
楼
发表于 2014-1-9 14:06:50
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只看该作者
小鱼的厨艺也不错哦!黄豆和猪蹄是很好的组合
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123的妈咪
123的妈咪
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狗仔卡
2
楼
发表于 2014-1-9 13:38:35
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猪蹄很有营养呢
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