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【周一美味晚餐】牛肉炒豆角
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【周一美味晚餐】牛肉炒豆角
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美羊羊
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发表于 2015-1-5 16:00:50
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2015-1-5 16:00 上传
主料:豆角300g 牛肉200g 蒜片10g 红萝卜20g
辅料:花生油适量 盐适量 糖适量 鸡粉适量 鲍汁适量 酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 生粉适量
步骤
1.备材料,豆角切段,牛肉切片用调味料腌10分钟,红萝卜切粗丝
2.热锅,烧热花生油后爆香蒜片
3.下牛肉翻炒至7成熟,盛起待用
4.原锅加点油,下豆角炒至转油绿,下点滴鲍汁与酒、小许的水
5.待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝
6.炒一会后再淋点滴生抽
7. 所有材料炒透后就可关火上碟了
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