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番茄汁土豆丸子

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发表于 2010-3-8 09:21:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
   番茄汁土豆丸子是我的创意!色泽红艳、外汁酸甜、内丸香辣、口感软诺、好吃不腻!怀孕的姐妹爱吃—因为酸儿辣女!爱美的女士爱吃—因为番茄红素不可少!尝尝吧!     





【材料】
1、  番茄酱1袋(75克)、土豆(马铃薯)一个
2、  橄榄油、黄油、丘比沙拉酱、白胡椒粉、盐、糖、白面、水适量


【做法】
1、  土豆去皮洗净,放到保鲜袋内在微波炉转3-5分钟,用擀面杖敲压成泥,倒入盘中。加入盐、白胡椒粉、沙拉酱搅拌均匀,制成圆丸子、蚕蛹型丸子摆入盘中。


2、  小火,锅中放入橄榄油、黄油,待黄油融化后加入面粉炒成微黄,放入白糖、番茄酱、水翻炒,开锅即可,倒在小丸子上。






【燕子备忘】
1、 土豆丸子中还可以加入碎碎的黄瓜、胡萝卜、熟鸡蛋,味道绝对不同。
2、 还可以做成番茄汁红薯丸子、番茄汁南瓜丸子!
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发表于 2010-3-8 09:32:11 | 只看该作者
颜色很鲜亮
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发表于 2010-3-8 10:54:38 | 只看该作者
应该很好吃
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