家常烧鸡翅

甜圈圈 · 发表于 2010-4-23 09:10:09

鸡翅中，洗净，划两道以便入味，用葱，姜，糖，盐，胡椒粉，老抽，料酒腌半小时左右

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葱头，胡萝卜，青椒洗净切好备用
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炒锅上火，油热后炒糖色，然后炒翅中，等鸡翅上色后加开水，要稍稍没过鸡翅

汤收到一半的时候放胡萝卜继续炖煮

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汤收浓时放葱头和青椒，翻炒熟了，加点盐调味就OK

志愿者 · 发表于 2010-4-23 09:22:05

流口水了啊

瓜瓜跳 · 发表于 2010-4-27 10:12:01

味道好极了

唯一的信仰 · 发表于 2010-4-29 09:20:53

好吃好吃

干什么 · 发表于 2010-4-30 13:30:02

不错的菜