营养早餐--蔬菜饼

猫狗大战

现在许多人早餐喜欢吃西餐，但我家早餐还是以中餐为主，蔬菜饼是非常有营养的早餐，营养丰富、老少皆宜。又随心所欲加入自己喜欢的蔬菜。
在配上一杯豆浆，就可以轻轻松松工作一上午。多吃蔬菜好处多多，即可防病治病又可延缓衰老。
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原料
主料：面粉200克 水400克 鸡蛋1只 盐适量
配料：胡萝卜 洋葱 土豆 香菜 韭菜
制作：
    1、将面粉加入鸡蛋和水，调成面糊，
    2、胡萝卜 洋葱 土豆分别切丝， 香菜韭菜分别切段。
    3、加入面糊中，再加入盐搅拌均匀。
    4、平锅放入少许油，倒入蔬菜面糊，小火煎熟即可。

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