西兰花虾球

当你 · 发表于 2009-11-13 10:14:31

原料：西兰花，大虾
佐料：姜末，蒜末，盐，料酒，蚝油

1 原料图
2 西兰花掰成小朵冲洗干净
3 水中放入少许盐，将西兰花炒一分钟后捞出过凉水
4 大虾清洗干净，去掉外皮开背去除沙线，尾部的皮要保留
5 用料酒，盐将大虾腌制片刻
6 姜末蒜末备好
7 油烧热倒入姜蒜末爆香
8 倒入腌制好的大虾煸炒
9 大虾变成虾球后放入西兰花调入少许盐继续翻炒几下
10 最后放入一大勺蚝油翻炒均匀就可以关火了

小兔er乖乖` · 发表于 2009-11-13 10:21:53

沙发沙发

小兔er乖乖` · 发表于 2009-11-13 10:29:35

鲜美，很好吃的样子

飘摇 · 发表于 2009-11-13 10:46:02

诱人············鲜美！！！

啦啦啦·· · 发表于 2009-11-16 11:52:40

毛毛球球 · 发表于 2009-11-16 12:58:55

鲜美