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【周末美味菜谱】粉丝鱼丸汤
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【周末美味菜谱】粉丝鱼丸汤
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亮丫头
亮丫头
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电梯直达
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楼
发表于 2014-4-13 09:18:34
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2014-4-13 09:18 上传
主料:青萝卜200克
辅料:粉丝适量 鱼丸适量 虾仁适量
调料:食盐1匙 鸡精少许 葱适量 姜适量 胡椒粉少许
粉丝鱼丸汤 的做法
1.青萝卜去皮切细丝,鱼丸切小块,虾仁干用清水泡20分钟;
2.倒底油,放葱花、姜炒出味,连放虾仁带泡的水一起加入锅内,再加入适量清汤;
3.汤开锅放萝卜丝,加鱼丸;略煮一下,再放入粉丝,盖锅盖煮15分钟;
4.加入盐等调味,再煮3—5分钟即可出锅。
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楼
发表于 2014-4-14 15:04:39
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我最喜欢吃鱼丸啦,特别是做成汤
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