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小小莫扎特钢琴网 琴童论坛»论坛 › 休闲专区 › 『吃喝玩乐』 › 【夏日爽口菜】海米黄瓜
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【夏日爽口菜】海米黄瓜

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1楼
发表于 2014-5-28 18:13:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式




主料:黄瓜2根  虾米20粒
调料:食盐5克  蒜4瓣  生抽1勺  香菜1棵  辣椒(红，尖，干)4个  陈醋2勺  植物油少许白糖半勺

海米拌黄瓜的做法
1.准备食材，海米用凉水冲洗干净，然后用温水泡发至软，黄瓜洗净后擦干，用擀面杖拍扁
2.香菜切碎，大蒜拍扁后剁成碎末，掰好的黄瓜、泡好的海米以及蒜末混合，添加盐、糖、生抽和陈醋拌匀
3.干红辣椒剪成小段备用，勺子里面添加植物油和干红辣椒段，小火烧至红椒变色变香，趁热浇在拌好的黄瓜上，撒上香菜拌匀即可
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2楼
发表于 2014-5-29 14:49:40 | 只看该作者
青岛家常菜，很喜欢
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3楼
发表于 2014-5-29 16:08:30 | 只看该作者
很不错的样子哟。。。。
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4楼
发表于 2014-5-29 16:08:38 | 只看该作者
赞一个  不错  支持
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5楼
发表于 2014-5-29 16:11:25 | 只看该作者
很好吃的样子呀。。。
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6楼
发表于 2014-5-29 16:11:31 | 只看该作者
太喜欢吃了  怎么办。。。。
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7楼
 楼主| 发表于 2014-6-3 10:50:23 | 只看该作者
夏天到了，大家一起凉菜吃起
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8楼
发表于 2014-6-4 10:16:43 | 只看该作者
海米很有营养哦，很喜欢
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