【清淡午餐推荐】豆瓣草菇蛋花汤

亮丫头 · 发表于 2014-7-14 10:58:42

主料:蚕豆100克草菇5朵鸡蛋1个
辅料:食盐1/4茶匙植物油1/2汤匙水适量小葱2根

豆瓣草菇蛋花汤的做法
1.草菇清洗后切片，蚕豆瓣清洗备用，鸡蛋调成蛋液备用
2.先将切片后的草菇放少量油煸炒，加清水或高汤煮开
3.倒入蚕豆瓣，煮开，3分钟即可
4.将蛋液倒入汤中，稍微搅拌一下，加盐调味出锅即可，可撒一些葱花

123的妈咪 · 发表于 2014-7-14 11:16:07

最喜欢草菇和蛋花的组合啦

小小小鱼儿 · 发表于 2014-7-14 15:37:06

蘑菇汤我最爱了

璇转芭蕾 · 发表于 2014-7-14 15:46:18

简单又营养，很喜欢

棉花大樱桃 · 发表于 2014-7-15 16:57:12

蛋花草菇清淡有营养，学习啦

美羊羊 · 发表于 2014-7-16 13:11:20

这个配米饭应该很美味

依然 · 发表于 2014-7-21 15:25:25

夏天适合吃点清淡的