煎蛋这么美着吃，厚蛋烧自己做

甜圈圈 · 发表于 2010-3-26 09:17:31

厚蛋烧

材料：鸡蛋三个，沙拉酱10克、海苔
配料：酱油（我为了好看改用盐），糖，木鱼粉

做法：

1、将鸡蛋打发匀，加入沙拉酱
2、平底方锅倒入少量的油，烧至80度，将蛋液倒入，等凝固一层卷起，连续操作至蛋卷变厚
3、把蛋卷翻入寿司帘，固定整形，切块，用海苔装饰

舍我气谁 · 发表于 2010-3-26 09:31:32

很有创意

香香嘴 · 发表于 2010-4-1 14:01:06

呵呵感谢楼主分享