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肉末烧茄子

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1楼

发表于 2010-5-11 09:40:03 | 只看该作者回帖奖励

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材料：圆茄、蒜、肉末
调料：生抽、豆瓣酱
做法：
1、圆茄切片，过油炸软。
2、肉末加点生抽腌制
3、另起锅，下少许油，下肉末，翻炒，下蒜末。
4、倒入茄子，下生抽，豆瓣酱，放高汤精。煮到收汁。

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春天的旋律

2楼

发表于 2010-5-11 10:02:47 | 只看该作者

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