红烧肉焖鹌鹑蛋

甜圈圈

材料：猪五花肉600克
      鹌鹑蛋300克
      八角5粒
      大葱
      生姜
      大蒜5粒
      山西老陈醋（不要放得太多，两汤匙，为了肉容易炖烂）
      食用油
      生抽
      老抽
      白糖
      盐适量
      花椒面
      鸡精
（小镊子，女士化妆用品，修眉毛用的。用来摘掉猪皮上细毛，非常好用。）

制作：1. 锅内放入少量食用油
      2. 倒入白糖
      3. 小火将白糖炒成焦红色，一定要掌握好火候，不要炒糊。
      4. 倒入焯水的五花肉翻炒。
      5. 倒入切好的葱段、姜片、八角翻炒。
      6. 倒入陈醋翻炒。
      7. 倒入生抽，老抽。老抽多放一些，那样成品比较红亮。
      8 .填汤换砂锅焖炖。
      9. 八分熟时加入精盐。
      10.八分熟时加入已经煮过的鹌鹑蛋
      11.继续焖炖直至熟烂。
      12.已经软糯熟烂，放入鸡精。

粉色小桃心

很精致啊呵呵

灌篮高手

很漂亮啊