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青椒鸡翅
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青椒鸡翅
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发表于 2010-6-7 09:45:21
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材料:鸡翅若干(我买的是半斤),青椒(视自己口味而定)
姜、蒜、干辣椒、豆瓣、盐、花椒、味精、酱油、油
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姜、蒜切片备用,干辣椒切成段,青椒切块。
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放少许盐、酱油(提色)、姜片、蒜片,将鸡翅腌10多分钟。
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1,待锅热后放入油,
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2,
油热后,放入腌好的鸡翅,里面已有姜片,蒜片
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3,等鸡翅7分熟后,放入花椒,豆瓣,干辣椒,继续再炒一会
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4,放入青椒,炒至青椒熟。
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5,起锅,装盘,开吃~~~!
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发表于 2010-6-7 10:42:28
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