麻辣香锅

甜圈圈

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主料：虾、午餐肉、青笋、藕、木耳、黄瓜、豆皮
配料：葱、姜、蒜、辣椒、红油豆瓣
步骤:

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1．所有青菜分别放入开水中焯一下断生
2．虾放入油中炸至外壳酥脆金黄

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3．锅中留底油，油量要大一些哦，放入葱、姜、蒜煸炒出香味后放入红油豆瓣炒香并炒出红油后，放入灯笼椒继续煸炒出香辣味

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4．陆续放入炸好的虾、午餐肉、焯过的青笋、藕、木耳、豆皮、淋入少许酱油、盐、鸡粉和少许清水，最后出锅前放入黄瓜条
香喷喷的麻辣香锅就做好了一起来吃吧~（由于一个人同时炒着两锅有些手忙脚乱午餐肉居然没拍在照片里）