简单易做的土豆泥沙拉

亮丫头 · 发表于 2013-8-23 14:56:45

主料:土豆1个
辅料:鸡蛋1个黄瓜1/2根海苔少许紫甘蓝5克
调料:牛奶15克沙拉酱3大勺

土豆泥沙拉的做法
1.土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟
2.鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒
3.蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀
4.蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀
5.把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可，我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下

仲夏夜 · 发表于 2013-8-23 15:55:41

好好看~~~口水都出来了~~~

仲夏夜 · 发表于 2013-8-23 15:55:47

非常喜欢美食~~~~~

依然 · 发表于 2013-8-26 14:21:14

我建议加点糖，我做过这种，不喜欢吃没有甜味的

憨憨熊 · 发表于 2013-8-27 19:35:49

土豆泥沙拉可以再多加入别的配菜，味道也很不错