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秋季多吃三款家常菜养胃哦

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发表于 2013-9-24 13:50:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一、木耳炒肉片      材料:黑木耳15克,猪瘦肉60克 做法:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油(油食品)锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。

  服用方法:每周3次。 健康(健康食品)功效:其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。 适应人群:特别适合因为情志不畅导致的胃病,中医辩证属肝气犯胃者,病人常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。

二、山药百合大枣粥

      材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克 做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

  服用方法:每日2次服食。 健康功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。


  适应人群:本粥特别适合胃病中医辩证属胃阴不足者,病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

三、砂仁羊肉汤

材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少许 做法:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。

  服用方法:每周3次。 健康功效:其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。


  适应人群:特别适合胃病中医辩证属脾胃虚寒者,病人常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲惫力、舌淡苔白、脉细。
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发表于 2013-9-24 15:42:50 | 只看该作者
木耳炒肉和羊肉汤我都爱呢
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发表于 2013-9-24 16:38:41 | 只看该作者
木耳炒肉很清淡的!
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发表于 2013-9-24 17:27:36 | 只看该作者
木耳也是我的最爱呀
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发表于 2013-9-25 18:25:09 | 只看该作者
都是好东西啊!全是我爱吃的
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