【烤箱也疯狂】 “鸡蛋壳”里烤出的超萌小蛋糕

刘婧老师 · 发表于 2014-2-20 10:19:30

本帖最后由刘婧老师于 2014-2-20 10:23 编辑

鸡蛋壳里剥出来个小蛋糕，既可爱又新鲜，这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢？平时我们做蛋糕用到各式各样的磨具，今天呢，我们用蛋壳做蛋糕磨具，用烤箱来操作，用料少，做法简单，轻轻松松20分钟搞定造型小巧可爱的超萌鸡蛋小蛋糕，适合给宝宝食用或作为宴客小甜点哦！

【原料】准备好所需食材原料

【原料】：面粉100克，白糖60克，鸡蛋3个，黄油2块。

面粉和白糖搅拌匀，入黄油

【做法】：1. 面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀。

2.黄油化开，倒入面粉中。

做鸡蛋模型，调面糊

做法】：3. 用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可。

         4. 把蛋清和蛋黄倒入盆中，依次把三个鸡蛋都倒进去。

将调好的面糊灌入鸡蛋

【做法】：5. 把盆中所有的东西，搅拌均匀。

         6、用小漏斗把打发好的蛋糕糊，灌到鸡蛋中，灌到蛋壳的2／3高度即可。

入烤箱160度烤20分钟

7. 烤箱预热15分钟，把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上，160度烤20分钟。
         8.烤熟后，剥下蛋壳，一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了。