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宝宝的肠胃功能不如成人发达，消化糯米一类的物质更是难上加难。不过，虽说糯米难消化，当对人体是无害的，宝宝并非完全不能吃粽子。建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子。
再过几天，一年一度的端午节就要到了，各种美味的粽子已经新鲜出炉，不过，这种美味食品主要由糯米制作，难免有不易消化之嫌，很多妈妈也在纠结是否给宝宝食用粽子。那么，宝宝是不是真的不能吃粽子呢？宝宝吃粽子又有什么注意事项呢？
宝宝吃粽子要适量 1岁以下别吃
粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相对难消化一些，这是因为大米的淀粉以“直链淀粉”为主，只有约20%是“支链淀粉”，而糯米的淀粉几乎100%为支链淀粉。人的肠胃很难将支链淀粉变成细碎状态，消化液里的消化酶也难以与它接触，因而人们在吃糯米制成的食物会感觉消化不良。
宝宝的肠胃功能不如成人发达，消化糯米一类的物质更是难上加难。不过，虽说糯米难消化，当对人体是无害的，宝宝并非完全不能吃粽子。如果宝宝的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上)，那么还是可以尝尝粽子的，让宝宝感受一下粽子这种独特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的时候尝试几口即可。
选购适合宝宝吃的粽子 小心返青粽叶
粽子的种类很多，不同的地方有不同的口味，通常以糯米以主料，包裹豆沙、咸鸭蛋、花生、栗子、猪肉等辅料制作而成，建议给宝宝选购口味清淡、单一、过分油腻的粽子，一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用，可增加纤维质含量，帮助肠胃蠕动消化。
在选购粽子的时候要注意提防“返青粽叶”：
一是看粽叶的颜色，颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶，因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄；
二是闻粽叶的味道，原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香，而返青粽叶不但香味不浓，反而有淡淡的硫磺味。
宝宝吃粽子要加热来吃 别在晚上吃
在给宝宝吃粽子的时候，要注意不要给宝宝吃凉的粽子，因为放冷的粽子质地较硬，不仅口感不够好，也更难消化，因此要记得先将粽子加热了才给宝宝吃。
粽子难以消化，如果晚上才吃粽子，那么在晚上睡觉之前还停留在胃里，饱胀感可能会影响宝宝的睡眠，而且没有消化就入睡对肠胃也不好，爸爸妈妈一定要注意啦！ |
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发表于 2014-5-27 10:54:04
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发表于 2014-5-27 11:05:42