【周一美味晚餐】牛肉炒豆角

美羊羊

主料:豆角300g  牛肉200g  蒜片10g  红萝卜20g
辅料:花生油适量  盐适量  糖适量  鸡粉适量  鲍汁适量  酒适量  生抽适量  胡椒粉适量  生粉适量

步骤
1.备材料，豆角切段，牛肉切片用调味料腌10分钟，红萝卜切粗丝
2.热锅，烧热花生油后爆香蒜片
3.下牛肉翻炒至7成熟，盛起待用
4.原锅加点油，下豆角炒至转油绿，下点滴鲍汁与酒、小许的水
5.待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝
6.炒一会后再淋点滴生抽
7. 所有材料炒透后就可关火上碟了