气温升高的初夏，开胃小办法

一杯沧海

   初夏将至，有没有食欲不振、茶饭不思？很正常，是由气温升高、湿度大所致。要开胃，不妨试试以下五样。

   调味品——食醋

    天热出汗多，易疲劳、胃口差，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。还能帮助解除疲劳、保持充沛精力。另外，醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
　小提示：可直接喝，最好加点水稀释下。还可在炒菜或凉拌菜时，适当加点醋，开胃效果好。


   蔬菜——苦味菜
　夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头昏、食欲不振。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中富含生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。

　小提示：苦味儿菜有很多，如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。

　汤肴——番茄汤
　番茄汤酸酸甜甜的，也是夏天开胃的不错选择。而且，常喝番茄汤既可获得营养，又能补足水分，一举两得。

　小提示：番茄汤(烧好冷却后喝，味儿更好)，所含番茄红素对预防前列腺癌和保护心脏有好处，最适合中老年男性了。

   肉食——鸭肉

   夏季气温高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，蛋白质的供应须酌量增加。鸭肉不仅富含蛋白质，且因其属水禽，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，据中医“热者寒之”原则，特适合苦夏、上火、体内生热者吃。

　小提示：夏季食用鸭肉最好炖食，也可加莲藕、冬瓜等煲汤食用。

　饮料——热茶
　天热没食欲，很多人喜欢喝冰镇饮料，觉得能解渴开胃，其实，正确的做法应该是喝热茶，一般喝完热茶后，毛细血管扩张，皮肤会慢慢发汗，而汗能帮助体内热量的散发，浑身通畅，胃口自然好起来了。

　小提示：最好选择红茶，其富含钾元素(每100克茶水钾的平均含量为：绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，解渴又解乏。

玫瑰还是月季

是的是的  一到夏天就整个人都不好了
要好好调整状态啊

小郭老师

好棒。喜欢小凉菜。

美羊羊

已经觉得很没胃口了

玫瑰还是月季

谢谢分享 很好的帖子啊

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