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月子水制作方法很简单
1、什么是月子水
坐月子水，是用高品质米酒(即月子水原料子月堂月子米酒)1瓶高温煮成2/3瓶，酒精完全挥发即制成坐月子水。北京子月堂月子米酒是专为产妇设计提纯的坐月用米酒。它是采用优质糯米和矿泉水酿造成米酒后，再利用生物技术，经高温蒸馏后，将三倍米酒内酒精挥发殆尽后萃取三分之一的“米酒精华”露，专供产妇在坐月子期间使用。
主要用途：制作所有餐点菜肴；冲泡饮料做饮用水；擦浴。
2、为何要用月子水？
生产是女性朋友改善体质的最重要时机，因为生产是一次全身的新陈代谢，故月子坐的好，则可达到体形不变身体好的预期成果，反之则衍生出诸多妇科疾病。
当病人大病出愈，做完大手术或刚刚生产完，人体的新陈代谢会变得很慢。此时若任意进补，养份积存体内，极可能增加肝脏负担，亦易衍生出不适情形，所以产后应确切掌握先调后补的食补原则，并严禁喝水及食用水料理的食物，则因水分子较重，此时产后全身细胞呈现松弛状态，若喝下过多的水分，质量重的水分子进入体内，水分子会扩散，便会破坏了产妇细胞收缩的本能而造成了“水桶肚”、“水桶腰”，并易造成“内脏下垂”的体型，进而使身体机能老化，可能患上腰酸背痛、手足冰冷、黑皱纹、元气不足、神经痛等各种未老先衰的妇女病，大大错过了生产这一改变女人一生健康的最大机会，真是得不偿失。
3、做月子水的月子米酒，酒精度要适中，不能太高，也不能太低。太高了酒精会发完，有用的米酒露，剩的很少，酒精度太低，发酵时间不够，营养成分不够，北京子月堂的好像是15°的样子，性价比是最好的。 |
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发表于 2009-5-5 22:47:01
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