瑞典食品----猪血布丁

果冻布丁

我认为猪血布丁是瑞典其中一种即便宜又好吃的食物。自从小儿子1岁半之后，营养师就建议我们给孩子适量猪血布丁，这是很好的补充铁元素的食品。猪血布丁的主要成分是猪血、裸麦粉、洋葱及多种调料。煎好之后配红梅酱吃味道很不错的。
这一整块14.5克朗，是猪血布丁中比较贵的一种了

切片

煎好的猪血布丁