可爱小草帽---------南瓜馒头

美花花 · 发表于 2009-12-14 13:10:16

原料：南瓜，面粉，酵母5克，小苏打适量

1 南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥
2 面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了
3 和好的面团放温暖处发酵到2倍大

4 发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，
另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条
5 把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条
6 一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处
7 做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了

坨坨 · 发表于 2009-12-14 13:13:49

好可爱哦，很喜欢，看着都舍不得吃

圣诞快乐 · 发表于 2009-12-14 13:19:12

喜欢，分享了

对对碰 · 发表于 2009-12-15 10:14:12

有点意思

涂涂 · 发表于 2009-12-15 10:48:06

孩子很喜欢呢

豆豆龙 · 发表于 2009-12-17 13:17:25

dingdingding

农夫 · 发表于 2009-12-18 13:32:57

最喜欢这个~~~~~~顶上

毛蛋蛋 · 发表于 2010-1-7 16:37:27

好好玩啊···

毛蛋蛋 · 发表于 2010-1-7 16:37:30

好好玩啊···

兔兔·· · 发表于 2010-1-8 10:08:54

可爱，一定要尝试下