【周一美味推荐】蒜香金针菇
主料:金针菇300克胡萝卜150克
调料:花生油3汤匙食盐适量酱油半汤匙鸡粉1/3茶匙大蒜3粒香菜3根
蒜香金针菇的做法
1.将金针菇切掉黄色根部以及较老的部分
2.金针菇撕开,用盐水泡15分钟,然后洗净沥水
3.胡萝卜切成丝,香菜洗净
4.大蒜切成沫
5.把金针菇和胡萝卜丝入开水锅中氽断生后捞出沥水
6.炒锅放入花生油,油温后放入大蒜末炒香,并微微泛黄后关火
7.金针菇里放入掰断的香菜,加入酱油
8.放入1汤匙蒜油、盐、鸡粉拌均匀即可 超级爱吃金针菇 很不错的样子,有机会尝试一下 诱惑啊!再相见也 金针菇很有营养,但要注意烹调方式 金针菇做好了就很好吃
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