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葱油面

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发表于 2012-10-31 17:50:20 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

用料 :

葱 一大把 细面条
油 一饭碗 酱油 一饭碗
糖 3大匙


做法 :

1.主要材料就是葱,葱多才香
2.面条。菜市场随便买的,但后来煮完了觉得还是粗了,用超市买的袋包装细面应该更好
3.酱油一碗(普通酿造酱油),糖3大匙(左下角那个大号量勺),用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗
4.锅加热,倒入油,开小火,葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止
5.炸完之后直接倒入酱油和糖,再煮1分钟,煮开了就好了,关火
6.炸完葱油后,煮面,煮面的时候,舀两勺葱油和葱放入料理盆里面
7.面煮完捞出放入盆里面,快速拌匀
8.葱油面好了
9.葱油晾凉后装入密封瓶中,放入冰箱保存。要用的时候直接拿出来用就行
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发表于 2012-11-6 09:57:01 | 只看该作者
很简单,但是感觉很不错
3
发表于 2012-11-6 10:42:48 | 只看该作者
看着很想吃哦
4
发表于 2012-11-6 12:20:15 | 只看该作者
我喜欢吃炸酱面!
5
发表于 2012-11-7 15:04:46 | 只看该作者
非常不错,顶了顶了
6
发表于 2012-12-24 14:18:18 | 只看该作者
看着很像炸酱面啊
7
发表于 2013-1-8 10:19:42 | 只看该作者
很简单很合口
8
发表于 2013-1-16 15:24:41 | 只看该作者
很好吃的,赞一下!
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