巧克力花生饼干

甜圈圈 · 发表于 2010-4-7 09:08:42

原料黄油250克，糖粉120克，盐1克，全蛋60克，面粉400克，可可粉25克，花生米140克
我感觉这个方子的量太大了，所以我操作的时候原料减半。
先

先将黄油，糖粉，盐，混合拌至奶白色，分次放入全蛋拌至均匀，再放入面粉，可可粉和烤熟后去皮的花生米，拌至成混合成团。将面团松弛5分钟，再用擀面杖擀成大片，用模具磕出形状，摆放到烤盘内，烤箱需要提前预热，温度170，时间20至25分钟左右就好啦。

小猪菲菲 · 发表于 2010-4-7 10:58:12

会不会很甜啊