西芹核桃仁

回到过去 · 发表于 2010-10-12 22:18:13

【原料及做法】
1.本来为了参赛，给橄榄油露个脸的。1升橄榄油，特价79，很优惠哦！2.去壳去皮鲜核桃100g、西芹2根、生姜1块、水发枸杞数十颗（装饰用，至少要泡30分钟以上才会比较饱满）
3.西芹斜切成小段、生姜切片
4.西芹下开水焯1分钟左右
5.捞出西芹备用
6.倒入少许橄榄油
7.烧至5成热，倒入姜片炒香
8.再倒入西芹炒个30秒左右
9.再倒入鲜核桃炒个1分钟左右
10.调入适当食盐
11.起锅
12.点缀枸杞，开吃！

游弋黑白 · 发表于 2010-10-13 09:48:02

有营养啊

彩虹飘飘 · 发表于 2010-10-15 12:14:36

色泽不错哦

游弋黑白 · 发表于 2010-10-20 09:21:40

清淡可口