低卡不油腻的红烧蹄膀

五月的雪 · 发表于 2010-11-2 08:58:47

材料:猪蹄膀(我买的时候店家就已经给切成均匀的几块了,这次我只用了其中的两块) 酱油味淋八角香叶
步骤:
1 蹄膀洗净。
2 热水焯一下。
3 另起锅内放入适量的水，酱油，味淋，八角，香叶，是否放糖要看味淋放的量，如果味淋放比较多，就不用放糖啦。葱姜您也看着放吧，我这次没放，省事了。
4 大火烧开后小火慢炖两个小时左右。
最后步骤，等肉酥烂了以后，转大火收干汤汁就可以啦！喜欢蒜香味道的，在出锅前撒上些蒜末。肉肉绝对软软嫩嫩的，香气扑鼻！

自由 · 发表于 2010-11-2 09:32:41

口水直流呵呵

夜色朦胧 · 发表于 2010-11-2 09:35:21

看样子很好哦

红鞋子 · 发表于 2010-11-2 09:42:44

很诱惑

商业大亨 · 发表于 2010-11-3 09:00:47

美容食品