健康五字经之晚吃少

美美 · 发表于 2011-5-29 15:08:36

现代社会竞争激烈，工作节奏加快，很多人是早餐不吃了，午餐凑合着，晚餐撑个饱。社会交往，各种应酬，全家人围坐一起，享天伦之乐都是安排在晚餐，这样的晚餐很容易吃得不科学，引起各种疾病。
一、晚餐不科学易得多种病
1、晚餐吃得过饱，易肥胖；
2、晚餐吃得过饱，加上饮酒过多，易诱发急性胰腺炎；
3、晚餐过饱，影响睡眠；——举例，商人睡不好觉，晚餐应酬。
4、晚餐过饱、过油腻，易诱发心脑血管病；
5、长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，易得糖尿病；
6、晚餐过晚，易诱发分泌尿结石。

二、科学晚餐
1、要少吃； ——二千多年前的《黄帝内经》提到养生要做到“饮食要有节制，起居要有规律”。孔子活了73岁“不多食”，“食勿过饱”，季羡林长寿秘诀，“三不”“不多食、不嘀咕，不锻炼”。
2、不宜太晚，与睡眠间隔3-4小时；
3、易清淡。

三、晚餐宜选择的食物
1、富含碳水化合物的食物：米饭、面食类；
2、富含水分的食物：米粥、牛奶、酸奶、豆浆；陆游，我以食粥致神仙，张学良，长寿秘诀，每日喝粥。
3、富含优质蛋白质的食物：瘦肉、蛋、禽、鱼；
4、富含维生素的食物：蔬菜、水果。

四、晚餐食谱
第一天：馒头、小米粥、拌海带丝、芹菜豆干、木须肉
第二天：馄饨、芝麻火烧、红烧带鱼、拌苦瓜丝、素炒芹菜
第三天：排骨面、肉丝炒茄子、香菇虾仁、拌黄瓜

小结：
   晚餐原则：早、少、淡，晚餐吃的科学，才能少得疾病，吃出健康。

扑扑通通`` · 发表于 2011-5-30 15:45:51

学习了，支持

开开心心 · 发表于 2011-6-2 14:52:54

顶了，分享了

开开心心 · 发表于 2011-6-2 14:53:40

说的很有道理

小调皮皮 · 发表于 2011-6-13 15:40:03

很好很好

木木头 · 发表于 2011-6-15 13:14:11

不点点 · 发表于 2011-6-23 15:27:55

分享了

歌声与微笑 · 发表于 2011-6-24 10:58:58

版主辛苦了

乐乐趣 · 发表于 2011-6-30 15:43:02

呼呼睡睡 · 发表于 2011-7-5 12:49:18

真棒真棒