消暑食谱——韩式水果冷面

亮丫头 · 发表于 2013-7-18 15:16:04

主料:苹果1个水梨1个火龙果1个黄瓜1根熟鸡蛋1个韩国冷面400克
辅料:大料2个姜蒜生抽醋盐糖

韩式水果凉面的做法步骤
1. 苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开
2. 锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟
3. 依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏
4. 锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用

憨憨熊 · 发表于 2013-7-18 16:40:38

加水果的冷面还真没吃过呢

笔记 · 发表于 2013-7-18 16:52:33

呀！都是应季的水果！

当爱音乐 · 发表于 2013-7-18 22:41:41

这个可以试试！

欢乐豆 · 发表于 2013-7-22 16:37:36

恩？这样也可以

俏皮猫 · 发表于 2013-7-23 12:48:56

版主辛苦了，支持加油加油呀

小郭老师 · 发表于 2013-7-24 13:58:33

为什么我就是不喜欢吃冷面实在接受不了这个口味。

海宝宝 · 发表于 2013-7-24 14:47:32

酸酸甜甜得呦！