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烩什锦

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1楼

发表于 2012-1-4 11:04:42 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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材料：干贝，香菇，蘑菇，白菜，油豆腐，粉丝。

调味料：鸡汤两饭碗，盐，香油，白胡椒粉，太白粉水。

做法：

1. 干贝放进清水里泡隔夜；香菇泡软；粉丝泡软。

2. 鸡汤烧开，放进白菜，干贝，香菇，蘑菇，再烧开后转小火煨30分钟至白菜软透，释出清甜味。

3. 加入粉丝，油豆腐，盐，转中火继续煨15分钟至汤汁收半。

4. 以少许太白粉水勾薄芡，撒白胡椒粉，滴香油即可。

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2楼

发表于 2012-1-4 11:19:41 | 只看该作者

不错啊

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幸福的滋味

3楼

发表于 2012-1-4 11:26:31 | 只看该作者

很有营养

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4楼

发表于 2012-1-4 11:34:51 | 只看该作者

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5楼

发表于 2012-1-5 10:31:41 | 只看该作者

都是太多高手了

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6楼

发表于 2012-1-5 10:48:52 | 只看该作者

看起来很好吃

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7楼

发表于 2012-1-5 10:49:10 | 只看该作者

试试吧，应该不太难

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8楼

发表于 2012-1-5 10:55:10 | 只看该作者

应该很好吃！

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9楼

发表于 2012-1-5 10:55:34 | 只看该作者

哪天自己做一次！

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10楼

发表于 2012-1-13 11:12:57 | 只看该作者

很不错啊

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