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本帖最后由 亮丫头 于 2013-12-9 13:40 编辑
主料:春饼3张,鸡腿3个
辅料:卷心菜3片,洋葱半个
调料:食盐1/2茶匙,炸鸡粉2汤匙,色拉酱2汤匙,植物油适量
早餐卷饼的做法
1.鸡腿3只,鸡腿去皮,去骨,处理成鸡排
2.用现成的炸鸡粉腌渍,然后煎熟,裹上炸粉腌渍,可以在前一天晚上腌渍
3.第二天一早拿来煎熟,炸粉可以随喜好选择不同的味道,做不同口味的卷饼
4.搭配的蔬菜用卷心菜和洋葱,卷心菜洗净切细丝,再拌入色拉酱和一点点盐,夹在饼里吃可以将味道做的略浓一点。洋葱洗净切丝,泡在清水里,去除辛辣味
5.取现成的袋装春饼,放入蒸锅加热几分钟
6.平底锅加一点植物油,放入腌渍好的鸡排,一点耐心,煎到两面焦脆
7.煎到香香的鸡排,可以做卷饼,可以做汉堡
8.最后把鸡排切成条状
9.在饼里卷入菜沙拉、洋葱丝、鸡排 |
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