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蒸苹果——经常腹泻就吃蒸苹果

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发表于 2014-5-9 10:22:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
有些水果,不仅可以生着吃,也可以熟着吃。水果的营养丰富是我们每个人都了解的,但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人(如老人、小孩)吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。不妨将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。


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       生吃苹果有通便降脂抗感冒的作用,但熟吃却能保养肠胃止腹泻。肠胃功能较弱,经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
       蒸苹果含一定量的钙、磷、铁、胡萝卜素等,有生津、开胃及止泻等功效,且其味酸甜可口。此菜苹果味浓,香甜可口,也可以当小吃或者夜宵。


原料:
苹果4个。


做法:
1、苹果表面抹上盐,用手反复搓,搓掉苹果表面的脏东西,再用清水冲洗干净。
2、用去核器去掉苹果核。
3、用刀切成小块。
4、分别放入4个小碗中,放蒸笼上。
5、锅开后,大火蒸5分钟即可,稍微晾后即可食用。


温馨小提示:
1、用盐洗可以杀菌。
2、没有去核器的就用刀切吧。。
发表于 2014-5-9 12:49:54 | 显示全部楼层
确实不错的办法哟。。。
发表于 2014-5-9 12:49:59 | 显示全部楼层
学习了  好帖子。。。。
发表于 2014-5-10 17:05:19 | 显示全部楼层
苹果性温,适合绝大多数人
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