主题：雪梨山药银耳汤

童话· · 发表于 2009-10-19 10:22:58

原料：雪花梨1个，水发银耳150克，山药300克，黄冰糖100克，水1500克，枸杞5克，干桂花5克

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制作步骤：
1、取一汤锅加水1500克坐火烧开后加入水发银耳，锅再开关小火煮约1小时至汤粘稠；
2、雪梨削去皮去核，切成小丁，山药去皮切小丁，加入银耳煮至粘稠的银耳汤中，加黄冰糖，开大火，锅开后关小火煮15分钟，加入枸杞，撒上干桂花，关火。

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此汤适合秋季饮用，除燥润肺生津。山药不宜煮的时间过长，以免破坏粘液物质，它有降脂降糖的功效。

粉色丑小鸭 · 发表于 2009-10-19 10:44:39

顶顶顶了

苏打绿 · 发表于 2009-10-19 10:47:59

很棒很棒··········谢谢版主

丫头1 · 发表于 2009-10-19 11:05:20

幸运52 · 发表于 2009-10-19 11:17:44

爽口