主题：杂果脆饼

lvv · 发表于 2009-10-27 15:31:58

{材料}

低粉150克

泡打粉1小勺

葡萄干30克

杏仁碎80克（其它坚果类也可以）

蛋2个

绵砂糖25克

咖啡粉13克

查看原图

{ 做法}

1、蛋、绵砂糖、咖啡粉拌匀

2、加入过筛的低粉、泡打粉拌匀

3、再加入葡萄干、杏仁碎拌匀

4、手蘸水（因面团很湿粘），将饼干面糊放在烤盘上用手抹平，尽量抹薄一点

5、烤箱中层175度20分钟，出炉切块，再回炉烤5分钟（这个视乎各家的烤箱温度，千万不要烤糊哦！）

林中漫步 · 发表于 2009-10-27 15:38:10

是不是很甜啊

小虫虫· · 发表于 2009-10-27 15:40:53

孩子超爱吃这个

喵喵喵 · 发表于 2009-10-27 15:52:16

点点· · 发表于 2009-10-27 16:03:19

可以当夜宵